On connaît tous le petit creux de la fin de matinée, lorsqu’on entend notre ventre gargouiller nous suppliant de lui fournir un peu d’énergie, n’est-ce pas ?
Pour combler vos petites fringales journalières, je vous propose aujourd’hui une recette d’energy balls sans cuisson pour constituer un en-cas sain, et sucré naturellement par les fruits. Un vrai régal ces petites boulettes !
Energy Balls
Préparation: 10 minutes
Pour une douzaine d’energy balls (ou boules d’énergie)
Ingrédients :
- 100 g de figues séchées
- 100 g de dattes séchées
- 60 g de peanut butter
- 10 g de graines de chia
- 2 cuillères à café de graines de chia
Instructions :
- Placer les figues, les dates, les grains de chia et le peanut butter dans un blender and mixer le tout.
- Former des petites boules and roulez-les dans la poudre d’amande.
- Ajoutez une touche de peanut butter sur le dessus de chaque boule et placez-les frigo.
- Vous pouvez les garder au frigo pendant 2 semaines mais je suis certaine qu’elles ne tiendront pas aussi longtemps, parce qu’elles sont vraiment trop bonnes !
Conseils:
Vous pouvez les déguster pour vous donner un coup de boost ou tout simplement pour accompagner votre café le matin si vous mangez peu au levé (ça passe toujours bien une petite boulette 😉) !
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